Verbonden met de seizoenen


Geleid door de smaken, kleuren en verschillende texturen van onze seizoenen presenteert het team de fijnste groenten, kruiden en bloemen uit eigen tuin of van lokale telers.

Wildn_Website_mignardise3.png

HET WILDN KANTJE

WILDn is een hommage aan de rijke geschiedenis van het pand, met het standbeeld van de wilde man en vrouw op het 15e-eeuwse wapenschild van Antwerpen dat u kunt bewonderen aan de ingang van het gebouw. 

De naam toont ook het wilde kantje van de natuur, verwijzend naar de wilde kruiden en bloemen, de fermentaties en gistingen die plaatsvinden in de verschillende culinaire bereidingen.

wildn_flowers.png